通販など花畑牧場のラクレットチーズを食べた感想と口コミ

花畑牧場ではいろいろなチーズを生産して販売していますが、ラクレットチーズを食べたことがあります。

ラクレットの風味はけっこうクセがあり、発酵しているというか熟成しているというか、あっさりしたチーズの味ではなくクセが旨みという感覚でおいしく感じました。

クラレットの味は少し熟成した風味で、におい、香りも少し臭みがあり、少し臭いかもしれない香りで、チーズが好きだという方に合っていると思います。

ブルーチーズほど食べづらいというわけではなく普通のチーズよりも少し極めた味になっていました。

アルプスの少女ハイジなどに出てくるチーズでフランスやスイスなどでよく食べられているチーズなのだそうです。

電子レンジで温めて野菜などと一緒に食べるチーズらしいです。

その他パスタやピザなどにふりかけて食べてもおいしいと思います。

北海道では牛乳が豊富に生産されるのか、価格は意外と安く感じました。

輸入チーズは高く感じるので、国産の方が手頃なのかもしれませんが。

あまりクラレットは見かけませんし、あまり購入する機会もないので、貴重なチーズでした。

 

花畑牧場のラクレットチーズ200g、1080円

 

 

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